Segera Terbit
Sagu adalah tanaman palem yang tumbuh subur di lahan basah dan rawa-rawa yang tersebar di wilayah Nusantara. Tanaman ini mampu bertahan di kondisi yang sulit dari banjir, air asin, hingga perubahan iklim yang semakin ekstrem. Batangnya penuh dengan pati, yang menjadi sumber karbohidrat yang sangat berharga, dan pohonnya bisa tumbuh hingga tinggi dan kokoh di tanah yang sering dianggap tidak subur. Sagu bukan cuma tangguh, dia juga multitalented. Setiap bagian dari tanaman ini bisa dimanfaatkan, mulai dari batangnya yang kaya akan serat hingga limbahnya yang bisa diubah menjadi energi. Di era di mana dunia semakin membutuhkan solusi berkelanjutan, sagu adalah jawaban alami yang sudah lama tersimpan di rawa-rawa kita. Tidak heran jika para ahli mulai menyadari bahwa sagu adalah salah satu tanaman masa depan. Buku ini mengulas berbagai hal yang terkait dengan tanaman sagu, termasuk juga potensi industri sagu.