Tumbuhan merupakan salah satu sumber daya alam terbarukan yang telah digunakan oleh masyarakat sebagai bahan obat. Diperkirakan sekitar 70% dari populasi dunia menggunakannya. Kemampuan suatu tumbuhan mempunyai sifat mengobati ini antara lain disebabkan oleh kandungan senyawa metabolit sekunder di dalam tumbuhan itu, seperti fenolik dan flavonoid. Agar tumbuhan obat dapat digunakan dalam pengobatan modern dan untuk kemajuan obat tradisional, maka perlu dilakukan penelitian dan pengembangan terhadap tumbuhan itu. Disamping itu kombinasi obat tradisional dan modern memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem pengobatan. Buku ini mengulas hal-hal seputar tumbuhan khususnya terkait dengan nutrisi yang terkandung, seperti antioksidan, sitotoksik, dan fenolik.