Product Image
Tanggal upload : Monday, 24-03-2025

MANAJEMEN OPERASIONAL FOOD & BEVERAGES Strategi Efisiensi, Pengelolaan Tim, dan Sistem Monitoring Efektif

Michael Ricky Sondak | Irra Chrisyanti Dewi | Latifahtur Rahmah

  • ISBN : -
  • Ukuran : 15,5 cm x 23 cm
  • Halaman : 374
  • Tahun Terbit : 2025
  • Stok :

    BELUM TERSEDIA

Rp 198.000


Buku ini hadir untuk memberikan wawasan mendalam mengenai pentingnya efisiensi operasional dalam industri makanan dan minuman (F&B) serta bagaimana pengelolaan tim yang efektif dan sistem monitoring yang tepat agar dapat mendorong kesuksesan dan keberlanjutan bisnis F&B.